L'azienda

 

 

 

 

 

 

Il consorzio An.Sa.Pe.
Il consorzio An.Sa.Pe. è il risultato della collaborazione fra alcune delle più importanti Cooperative della Provincia dell’Aquila e le più rappresentative Società Agricole della zona; l’obiettivo primario del Consorzio è la valorizzazione di tutte le produzioni agro-zootecniche.
È dotato di un modernissimo complesso in cui, oltre ad latre attività zootecniche, opera un Caseificio, a bollo CEE, per la produzione di mozzarelle, formaggi a pasta molle con latte di vacca e di pecora e formaggi secchi; la genuinità delle materie prime e dei prodotti finiti è garantita dalla presenza in azienda di un modernissimo laboratorio di analisi.


Punto di forza del Consorzio è, infatti, la qualità senza compromessi; a tale riguardo ultimamente alla produzione Terrantica dei formaggi freschi, a pasta filata e a breve stagionatura è stato conferito il marchio di qualità.
Inoltre, nel complesso del Consorzio opera un frantoio per la molitura delle olive dei soci e di quanti necessitano di tale servizio. Tale impianto consente la produzione di olio per il consumo delle famiglie e di un ottimo Olio Extravergine di Oliva commercializzato sempre con il marchio Terrantica.

 



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