Bocconcini di Fior di Latte

Bocconcini di Fior di Latte Terrantica sono un formaggio fresco a pasta filata preparato solo con latte abruzzese di alta qualità, caglio, sale e fermenti lattici vivi appositamente selezionati.

Prodotto locale

100% Latte Abruzzese

Light

A basso contenuto di grassi

Green Farm

Caseificio ecologico e a Km 0

Descrizione

Formaggio fresco a pasta filata preparato con latte fresco di alta qualità, caglio sale ed aggiunta di fermenti lattici vivi, appositamente selezionati per preservare le caratteristiche qualitative dei formaggi freschi a pasta filata tipici della terra d’Abruzzo.

I Bocconcini fior di latte ciliegine, dalla giusta consistenza e dal sapore fresco e delicato, hanno una dimensione inferiore rispetto alle mozzarelle ma superiore a quella delle nostre ciliegine.

Il prodotto, conservato tra 2°C e 4° C, deve essere consumato entro 14 giorni dalla produzione.

Caratteristiche Organolettiche

Forma Tondeggiante
Colore Bianco latte
Odore Fragrante, delicato di latte
Sapore Gradevole con tipica nota di latte
Consistenza Media/td>
Struttura pasta Fibre lunghe a sfoglie sovrapposte

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Caglio, Fermenti Lattici, Latte vaccino Pastorizzato, Sale

Peso Netto

250 g

Allergeni

Latte

Confezione

Vaschetta in polietilene

Conservazione

Tra +2°C e +4°C

Scadenza

Entro 14 giorni dalla data di produzione

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