Fresco Magrill
Il Fresco Magrill è una ricetta esclusiva Terrantica per un formaggio fresco primo sale ottenuto da solo latte abruzzese, caratterizzato da un ridotto contenuto di grassi e sale.
Prodotto locale
100% Latte Abruzzese
Light
A basso contenuto di grassi
Green Farm
Caseificio ecologico e a Km 0
Descrizione
Il Fresco Magrill è un formaggio fresco primo sale originale Terrantica, ottenuto solo con latte abruzzese di alta qualità, caglio e sale, si caratterizza da un ridotto contenuto di grassi e sale.
Il prodotto ha una forma di parallelepipedo e presenta pasta di colore bianco. Delicato, compatto e privo di occhiate, può essere degustato in purezza o utilizzato in cucina per numerose lavorazioni e ricette.
La giuncata deve essere conservata tra 2°C e 4° C e consumata entro 10 giorni dalla produzione.
Caratteristiche Organolettiche
Forma | Parallelepipedo |
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Colore | Bianco latte |
Odore | Fragrante, delicato di latte |
Sapore | Delicato, con assenza di retrogusti |
Consistenza | Leggermente elastica |
Struttura pasta | Compatta, priva di occhiature |
Informazioni aggiuntive
Ingredienti | Caglio, Latte vaccino Pastorizzato, Sale |
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Peso Netto | 1.500 g |
Allergeni | Latte |
Confezione | Vaschetta in polietilene Termosaldata |
Conservazione | Tra +2°C e +4°C |
Scadenza | Entro 30 giorni dalla data di produzione |