Nodini di mozzarella

I Nodini di mozzarella Terrantica sono un formaggio fresco a pasta filata di solo latte abruzzese, realizzati a mano con cura uno ad uno…come una volta!

Prodotto locale

100% Latte Abruzzese

Light

A basso contenuto di grassi

Green Farm

Caseificio ecologico e a Km 0

Descrizione

È un formaggio fresco a pasta filata preparato con latte abruzzese di alta qualità, caglio sale ed aggiunta di fermenti lattici vivi.

Realizzati a mano con cura uno ad uno…come una volta, i Nodini Terrantica presentano una giusta consistenza e sapore fresco e delicato, nonché la caratteristica forma a “nodo” che li distingue.

Il prodotto, conservato tra 2°C e 4° C, deve essere consumato entro 14 giorni dalla produzione.

Caratteristiche Organolettiche

Forma Nodo
Colore Bianco latte
Odore Fragrante, delicato di latte
Sapore Gradevole con tipica nota di latte
Consistenza Media
Struttura pasta Fibre lunghe a sfoglie sovrapposte

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Caglio, Fermenti Lattici, Latte vaccino Pastorizzato, Sale

Peso Netto

250 g

Allergeni

Latte

Confezione

Vaschetta in polietilene

Conservazione

Tra +2°C e +4°C

Scadenza

Entro 14 giorni dalla data di produzione

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