Mozzarella al Laccio Fior di Latte
La Mozzarella al Laccio Fior di Latte Terrantica è la regina di tutte le mozzarelle, caratterizzata dalla forma leggermente strozzata e dall’inconfondibile laccio fatto a mano con cui le mozzarelle vengono legate a coppia.
Prodotto locale
100% Latte Abruzzese
Light
A basso contenuto di grassi
Green Farm
Caseificio ecologico e a Km 0
Descrizione
La Mozzarella al Laccio Fior di Latte Terrantica è la regina di tutte le mozzarelle.
L’inimitabile formaggio fresco a pasta filata preparato solo con ingredienti naturali e genuini: il latte proveniente esclusivamente dai migliori pascoli abruzzesi, il caglio, il sale e l’aggiunta di fermenti lattici vivi. Senza conservanti.
Le Mozzarelle al Laccio Fior di Latte Terrantica sono caratterizzate dalla forma leggermente strozzata e dall’originale laccio annodato a mano con cui vengono legate in coppia.
In bocca un esplosione di gusto con il suo sapore delicato con una gradevole nota di latte.
Confezionata in vaschette da 500g in polietilene termosaldate, ognuna con 3 mozzarelle da circa 170 gr.
Il prodotto, conservato tra 2°C e 4° C, deve essere consumato entro 14 giorni dalla produzione.
Caratteristiche Organolettiche
| Forma | Tondeggiante |
|---|---|
| Colore | Bianco latte |
| Odore | Fragrante, delicato di latte |
| Sapore | Gradevole con tipica nota di latte |
| Consistenza | Media |
| Struttura pasta | Fibre lunghe a sfoglie sovrapposte |
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Caglio, Fermenti Lattici, Latte vaccino Pastorizzato, Sale |
|---|---|
| Peso Netto | 500 g |
| Allergeni | Latte |
| Confezione | Vaschetta in polietilene Termosaldata |
| Conservazione | Tra +2°C e +4°C |
| Scadenza | Entro 14 giorni dalla data di produzione |
